Archive for noviembre, 2011
El pasado sábado, 12 de noviembre, nos visitó en Campo de Belchite el director de cine José Luis Cuerda, con motivo de las V Jornadas Gastronómicas que organiza el Grupo de Desarrollo Rural Adecobel.
El acto se materializó en una cena coloquio, que presentó el periodista y director de la revista Gastro, José Miguel Martínez Urtasun, y que congregó a 70 asistentes provenientes de varios pueblos de la comarca y de Zaragoza. Un coloquio divertido y cargado de anécdotas que antecedió una cena diseñada con productos de la comarca y donde los vinos y los aceites de esta zona estuvieron visiblemente presentes.
Tras la misma, se sucedió un debate en el que los asistentes pudieron preguntar a José Luis Cuerda curiosidades sobre la obra del cineasta.
Los alumnos de 3º y 4º de la ESO del instituto Benjamín Jarnés (Sección Belchite) aprenden a cocinar en un taller de cocina para principiantes. La actividad se enmarca dentro de las V Jornadas Gastronómicas de Campo de Belchite, organizadas por el Grupo de Acción Local, Adecobel, y dentro del proyecto Pon Aragón en tu Mesa.
Entre los objetivos de las Jornadas Gastronómicas, se encuentran los de apoyar el consumo de los productos agroalimentarios de la comarca e implicar a todos los sectores poblacionales posibles, como es el caso de este Taller de cocina para principiantes, dirigido por Diego Barbero, cocinero profesional.
Los alumnos aprendieron recetas y técnicas muy básicas de cocina, además, algunos de ellos colaboraron en la elaboración de las recetas, que después degustaron.
